Son dos días de ofertas de comidas típicas y el infaltable jopara, comida tradicional del 1 de octubre, en el mercadito municipal de ciudad Presidente Franco.
La primera edición se inició ayer y culmina este sábado con la feria de comidas, que tiene el propósito de incentivar las ventas en el centro comercial comunal, también afectado por la crisis ocasionada por la pandemia causada por el coronavirus.
Cientos de familias acudieron ayer a la cita en el mercado para probar la comida típica que tradicionalmente se prepara, como un guiso de diferentes legumbres, verduras, con o sin carnes, y se consume el 1 de octubre para espantar al Karai Octubre, que trae el hambre y la miseria, conforme a la creencia popular.
“Es una forma de oxigenar un poco a la gente del mercado, para que la gente pueda venir a almorzar aprovechando la tradición del jopara, para hacer sus compras también”, afirmó Papi Ovelar, director de Cultura de la Comuna, que organiza el evento.
Entre las comidas típicas ofertadas se hallan la empanada de mandioca, kure chyryry, bife de hígado, enrollado, rygyasu chyryry y los postres tradicionales, como el kaguyjy, maní con miel de caña y arroz con leche, en los diez locales gastronómicos habilitados en el lugar.
“La actividad se inicia a las ocho de la mañana con los desayunos y la ambientación musical, para que los artistas nuevamente realicen sus presentaciones a partir de las 11:00, en el momento en que también ya se van a comenzar a servir los almuerzos. Invitamos a la población local y a la ciudadanía de municipios vecinos a que vengan a participar y probar el jopara”, agregó Ovelar.
Entre los artistas se hallan el Ballet Municipal y los grupos musicales Los Guarangos, Fragancia del Amor, Los Nuevos Aliados, Javier Ávalos, Hernán Bronco Cover, Elvira y los Mariachis, Eugenia Oviedo y Óscar Franco.
La primera edición del Festival del Jopara estuvo auspiciado por la administración municipal de la abogada Julia Ferreira y apoyado por la Comisión de Músicos de Presidente Franco.
Ovelar señaló que también es un preludio de lo que va a ser la fiesta de aniversario del distrito, con el desfile de artistas miembros de la Comisión de Músicos Franqueños, quienes animan el primer Festival del Jopara.
“El festival por el aniversario se realizaría los días lunes 11, martes 12 y miércoles 13 de octubre próximo; lastimosamente por la fecha de las elecciones y la situación económica se reducirían los días”, señaló.