La actividad tiene el respaldo de la Municipalidad local y el Consejo Local de Salud, que junto con la comisión vecinal vienen promoviendo y gestionando la instalación de una Unidad de Salud Familiar en la compañía Santa Clara. La feria será el domingo 28 de agosto en el club San Juan a partir de las 10:00.
Se contará con la participación de cocineros de diferentes comisiones, comités y empresas que apoyan la iniciativa de los vecinos de Santa Clara. Para el mediodía del domingo se tendrán en venta variados menús y diversos postres. Además, grupos musicales de la zona animarán el evento.
Santa Clara es una zona rural de Bella Vista, conocida por la producción y comercialización de la llamada gallina casera. Es por ello que la base de todos los menús a ser ofrecido será la apetecible gallina.
El emprendimiento es organizado por la comisión vecinal del lugar como parte de un programa de acciones que están llevando adelante con el objetivo de lograr el funcionamiento de la USF en el lugar.
De hecho, Bella Vista es un distrito conocido por organizar numerosos festivales al año, como el del Lechón en la compañía Acacarayá, el Festival del Melón en Vacay 26, el Festival del Folclore en el barrio Buena Vista, el Festival Navideño en el centro de la ciudad y el Festival del Ryguasu Ka’ê en Santa Clara, que en esta oportunidad se denomina feria gastronómica.
Todas estas fiestas cada año gozan de una gran cantidad de personas, pero ninguna se pudo realizar el año pasado y en el 2020 debido a la pandemia del coronavirus. NM