Así lo expresó Andrés De Oliveira, uno de los directivos del grupo inversor que brinda la propuesta colmada de espacios gastronómicos premium, que ya se encuentra instalado en otras capitales de la región, mientras que la inversión inicial para la conformación de los locales es de USD 5 millones.
“Se trata de un lugar ubicado sobre la estratégica avenida Aviadores del Chaco, con un área de 11.000 m2 y 3.800 construidos, que da lugar a un exclusivo complejo gastronómico y de entretenimiento”, apuntó el ejecutivo en el lanzamiento oficial, realizado anoche.
Entre las marcas gastronómicas que se instalarán en el complejo se destaca Osaka, comida Nikkei (fusión de gastronomía peruana con japonesa), uno de los principales restaurantes del continente, con locales en Lima, Buenos Aires, Quito, Bogotá, Santiago y Sao Paulo.
También estará Novecento, bistró argentino, fundado en Nueva York por una familia rioplatense, que brindará variadas opciones de la cocina porteña; mientras que Lupita (principal restaurante de comida mexicana en Argentina con cuatro locales) también se apunta para exponer lo mejor de su servicio, según De Oliveira.
Negroni, suchi bar y bistró se agrega a la lista de exclusivas marcas y también Taj, elegido por cinco años consecutivos como el mejor bar de Brasil, que fusiona la gastronomía Thai con la brasileña.
Para completar el combo, la disco Tequila, fundada hace más de 30 años en Buenos Aires y con otro local en Punta del Este, se hizo famosa por el nivel de su clientela, de acuerdo con el directivo.
Según la explicación brindada, la principal característica del proyecto fue la construcción de una plaza central, donde llaman la atención los enormes moietys, denominación dada a enormes estructuras metálicas construidas que simulan árboles de verdad, que varían entre 8 y 10 metros de altura.
Plaza Moiety contará con un estacionamiento para más de 300 vehículos y servicio de valet parking, según destacó el referente en la presentación de anoche.