12 may. 2025

Detectan plagas en sandía y en papa

El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) detectó hongos y bacterias en algunas cargas de sandía y papa de diferentes centros de venta.

En las sandías, la mayoría de los daños son causados por hongos, mientras que en las papas se hallaron bacterias fitopatógenas. Ambas situaciones están asociadas a deficiencias de manejo en la cosecha, poscosecha y almacenamiento de la producción.

Si bien estas plagas no afectaron a la salud humana, impactaron en la calidad e inocuidad de los productos que llegaron hasta la mesa del consumidor final y también produjeron pérdidas económicas a los productores. Ante esta situación, el Senave recomienda el monitoreo constante de las parcelas de sandía, la rotación de cultivos, el uso de variedades resistentes y el control químico preventivo con fungicidas, en tanto que en la producción de papa se insta a cosechar cuando los tubérculos tengan una cáscara madura, para evitar así el exceso de humedad en el ambiente, así como la exposición prolongada al sol y al viento.


3.000
unidades de sandía se buscan certificar para finales de este 2022. Es la primera fruta que tiene trazabilidad.