La feria Tembi’u Paraguay inicia este jueves en la Plaza Uruguaya desde las 6:00 hasta las 18:00, según informó la Dirección de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Asunción.
Habrá una variedad de 40 platos tradicionales, con lo que se busca mantener viva la cultura gastronómica del país.
Se esperan platos dulces y salados, como locro pokue con sesina piru, tallarín koygua, pira caldo, vori vori ryguasu, so’o ku’i arro, kaldo ava, jopara kesu, kure mbaipy, chipa asador, mbeju, pajagua maskada, pastel madi’o, sopa so’o, entre otros.
La venta de comidas se extenderá hasta el sábado y se repetirá cada fin de semana hasta setiembre, siempre en la Plaza Uruguaya.
El costo de los platos irá desde G. 5 mil hasta G. 10 mil. También habrá postres típicos como kiveve, kaguyjy, kosereva, dulce de mamón, dulce de andai, queso con miel negra, maní con miel, budín, arroz con leche, para citar algunos.
