25 abr. 2024

Cantinas con irregularidades en las escuelas capitalinas

Por no cumplir con requisitos sanitarios básicos como el uso de guantes y la correcta refrigeración de las comidas servidas a niños, niñas y adolescentes, la Municipalidad de Asunción reportó que el 80% de 120 instituciones educativas de la capital tienen cantinas no habilitadas.

El informe es producto de un trabajo realizado a finales del año pasado y donde se verificará la situación en los mismos locales escolares en estas semanas. De seguir incumpliendo, las cantinas pueden perder la habilitación y hasta los colegios ser multados.

Con abundantes golosinas, productos no guardados correctamente y con paredes y pisos en deterioro, técnicos de la dirección de Defensa al Consumidor de la Comuna capitalina encontraron casi un centenar de cantinas en escuelas y colegios públicos y privados.

“El control debe hacerse por lo relacionado a la ordenanza que es la inocuidad de los alimentos. Se prepondera la salud y el bienestar de los niños que concurren a las escuelas de la capital”, comentó el director de Defensa al Consumidor de Asunción, el doctor Guillermo Fernández.

Faltas. Las sanciones más comunes se dieron por la venta irrestricta de golosinas en las góndolas de las cantinas. Además, la exposición a frituras y refrescos gaseosos sin alternativas saludables como sandwiches de verduras, frutas y jugos naturales. El director Fernández también indicó que en muchos casos son los mismos directores de colegios privados quienes sacan a los que explotan la cantina y vuelven a llamar a licitación.

El viernes pasado, la Dirección de Defensa del Consumidor organizó una capacitación para el manejo correcto de cantinas escolares.

Más contenido de esta sección
A poco más de dos semanas del inicio de las clases en las instituciones educativas oficiales, nos encontramos frente a un desolador y conocido panorama: el abandono de las escuelas públicas. En un rápido recorrido de UH por algunos establecimientos se comprueban pisos hundidos, techos con goteras, letrinas en vez de baños, sin acceso a energía eléctrica o agua potable. Ese es precisamente el estado de la educación pública en el Paraguay, un país desigual que les niega las mínimas oportunidades a sus niños y jóvenes.
Nos encontramos en medio de una nueva epidemia, esta vez es el dengue y la peor noticia, además del costo de vidas que está teniendo es el hecho de que se trata del mismo vector: el Aedes aegypti. Muy pronto la población y las autoridades olvidaron el impacto que tuvo dicho mosquito con la anterior epidemia, aquella vez de chikungunya, que dejó no solamente un tendal de fallecidos, sino además personas que sufrieron largas secuelas de la enfermedad. Resulta inaceptable a estas alturas que un mosquito siga causando crisis en nuestra salud.
No sé el motivo por el cual Hernán Rivas es tan importante para Honor Colorado. El hombre pasea su insolencia por los tres poderes del Estado con total impunidad y, pese a las evidencias de su impostura, sigue disfrutando de una inalterable protección política
A pesar de que ya se había advertido, desde el año pasado, que el verano podría llegar con una epidemia conjunta de dengue y covid-19, poco se ha hecho para evitar las terribles consecuencias de una nueva crisis en el sistema de salud. Las predicciones se están cumpliendo, atendiendo a los datos de Salud Pública; por semana se están contando los casos de Covid-19 y dengue con un aumento del 30%. Mientras, los servicios ya están comenzando a colapsar, mostrando preocupantes imágenes de pacientes en las urgencias aguardando ser atendidos.
El pasado miércoles Nenecho Rodríguez tomó la decisión más aplaudida desde que es intendente de Asunción: Suspendió sine die la vigencia del estacionamiento tarifado de la empresa Parxin.
Hasta hace unos días, creía que el término “nepo baby” era un neologismo creado localmente a raíz del actual escándalo de nuestro Parlamento. Wikipedia me informa que ya fue tendencia en TikTok en 2022, pues fue la palabra con la que los usuarios señalaban a los que se volvían famosos simplemente por ser hijos de artistas famosos.