“También está el monitor de rendimiento, que consiste en geoposicionar los datos a través de la medición del rinde en tiempo real que hace la cosechadora. Con esto, se brinda el valor de latitud y longitud mediante la creación de un mapa de colores, que representa el rendimiento y otras variables, yendo del verde al rojo en torno a mayor o menor rendimiento”, explicó el ingeniero agrónomo Juan Pablo Vélez, asesor técnico del área digital de la feria.
El técnico refirió que el campo no está ajeno a la revolución que brindan los datos, capaces de ser recabados por sensores satelitales, celulares, maquinarias y componentes que brindan información instantánea, para la toma de decisión en las parcelas de cultivo.
Tecnología. Innovar 2022 focaliza lo más vanguardista en esta tecnología y expone –mediante su carpa Innovar Digital– las novedades en estadísticas con geoposicionamiento. Vélez observa un escenario futuro con un recambio generacional en el ámbito agropecuario, donde la juventud está trabajando fuerte y es apasionada de la tecnología, interesándose por la información digital.
Menciona que la incorporación de tecnología de punta en el sector agrícola oscila entre el 15% y el 25% de la producción, principalmente en lo concerniente a la siembra y fertilización variable, que consiste en brindar a cada sector del lote lo fundamental para sacar una máxima rentabilidad. Espera que en tres años se llegue al 50% de incorporación.
Sostiene que la actividad rural es un gran adoptante de tecnología. “En cada sector o lote del país hay posibilidad de saber la potencialidad del rinde y su efecto en la toma de decisiones; para conocer también lo transcurrido en el ciclo de cultivo y, mediante la tecnología, acceder al data science, la inteligencia de las cosas, los nanosatélites que escanean la Tierra y otras herramientas”, sostiene el especialista en la carpa de Innovar Digital.
LECHE. La dinámica del sector lechero también brilló en la jornada ayer, mediante la presentación de las medidas higiénico-sanitarias que brinda el proyecto Promele de mejoramiento de producción láctea, impulsado por Cetapar y universidades de Japón, Fecoprod y la Jica.
Óscar Portillo, ingeniero zootecnista del programa, ofrece capacitación y dinámica de ordeño, con adopción de medidas para incrementar el ingreso por provisión de leche y también elevar la calidad de vida de los productores. “El fin es obtener leche inocua, mediante labores de limpieza para conseguir calidad y cantidad. Estas variables dependen de la capacidad genética del animal, de su nutrición y del manejo del establecimiento (...). Buscamos la eficiencia con lo poco o mucho con que se cuenta”, destacó.