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Alianza de Rakiura y Frigochaco

 

Rakiura Resort Day y Frigochaco firmaron una alianza en el marco de una cena en el restaurante de Rakiura. Los invitados pudieron degustar la línea Premium Don Pepe con recetas exclusivas del chef José Matos. Los cortes Don Pepe de Frigochaco provienen de ganado joven seleccionado, preferentemente animales de razas europeas, criados y engordados sobre pastura extensiva. En la oportunidad se presentaron los cortes colita cuadril, tapa cuadril, costilla sin hueso, costilla con hueso, vacío, bife de chorizo, costeleta con y sin lomito.

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