29 mar. 2024

Acuerdan criterios para control de trigo

Los aspectos relacionados con la calidad e inocuidad de la producción paraguaya de trigo y arroz exportado al Brasil fueron analizados recientemente en el vecino país, durante una reunión técnica entre organismos fitosanitarios y representantes diplomáticos de ambos países, a fin de aclarar y armonizar criterios que favorezcan la fluidez comercial bilateral.

La reunión de trabajo se realizó en Itamaraty, Brasil, donde participaron técnicos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil (MAPA), de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa).

El Paraguay observó que Brasil estableció límites máximos de residuos (LMR) más restrictivos que la norma de referencia internacional (Codex Alimentarius), para algunos ingredientes activos empleados en trigo y arroz, por lo que se convocó a un análisis conjunto de la situación. Cabe destacar que Paraguay se basa en los LMR establecidos por el Codex.

Sobre el punto, el Brasil aclaró que las cargas cuyas muestras de trigo que contengan residuos de pirimifós metílico superiores a los LMR establecidos en Brasil, pero dentro de los parámetros del Codex, no serán rechazadas.

Por otra parte, en cuanto al arroz, representantes del MAPA informaron que productores arroceros del Brasil solicitaron la implementación de un régimen especial de inspección para el arroz importado desde Paraguay, ante dudas sobre la calidad e inocuidad de los productos paraguayos; pero que tras la realización de monitoreos de varias cargas nacionales, constataron que no presentaban tales irregularidades.

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