Durante el último mes del año se procesaron apenas 12.737 toneladas de oleaginosas, el menor registro para este mes desde el 2014, con lo cual se terminó de cerrar el año que claramente ha sido el peor para la industria aceitera nacional.
Pero la caída de año 2022 no es consecuencia solamente de la sequía y no debe analizarse como un hecho aislado, ya que es el cuarto año consecutivo con una caída interanual en el procesamiento; lo que demuestra una clara tendencia negativa causada por los constantes cambios de reglas que afectan a la competitividad del sector.
Pensando a futuro, es clave que el sector público y el privado trabajen juntos en las bases de una política industrial que apunte a aprovechar mejor las materias primas agrícolas que ya producimos y que permita a las agroindustrias competir en igualdad de condiciones con las industrias de otros países.
El procesamiento de soja al cierre del año alcanzó 1.846.427 toneladas, con lo cual la reducción total en comparación al 2021 fue del 34% y de más de 1,3 millones de toneladas con respecto al promedio de los últimos tres años; con estos valores, la utilización de la capacidad instalada en el año fue del 44%.
aprovechamiento. Con este porcentaje, se cierra el 2022 como el peor registro de aprovechamiento desde el 38% que se había dado durante la sequía del 2012, ubicándose además 22 puntos porcentuales por debajo de lo que se había conseguido durante el año pasado.
En ese sentido, cabe resaltar que todo esto se calcula considerando la utilización de la capacidad instalada, que tiene en cuenta el potencial diario de procesamiento, pero en un año de 330 días de actividad, descontando de esta forma las paradas programadas que son necesarias para el mantenimiento de las maquinarías y buscando dar una visión más clara del potencial anual.