También anunció que existen “grandes posibilidades” de exportar el mismo rubro al mercado europeo.
Juan Carlos Fischer, de la Mesa Sectorial de la Stevia, informó que en la primera quincena de abril vendrá una misión técnica del Japón para verificar el procedimiento de producción.
Estima que en 35 y 40 días estaría listo el dictamen para iniciar las operaciones con el mercado japonés.
“Paraguay vende toda su producción de stevia. Ahora estamos con un déficit, por lo que tenemos que alentar de vuelta el cultivo”, explicó. En su mejor momento, tres años atrás, dijo, se llegó a cultivar unas 2.100 hectáreas.
La producción anual promedio era de 600 a 700 hectáreas, que representaba en ingreso por exportación, unos 1,5 millones de dólares.
“Todo lo que podamos producir se va a exportar”, afirmó Fischer. La stevia se cotiza hoy a 12.000 guaraníes el kilo y su valor es ascendente, agregó.