Junto con Brasil, el país tiene una participación del 82,5% en los envíos de carne bovina al país trasandino, que compró más de 208.500 ton. al cierre de noviembre, de acuerdo al informe de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Otra coincidencia entre ambos competidores es que a lo largo del año sufrieron una caída en sus precios. Los brasileños resintieron una baja del 7%, mientras que los frigoríficos paraguayos casi alcanzan el 9%.
En el último caso se registra que en contrapartida hubo un mayor volumen enviado, pues de 59.793 ton. se pasó a 70.493 ton. en el 2019.
Tipos de carne. Paraguay exportó a Chile 68.818 ton. de carne refrigerada, que es la mejor cotizada, mientras que en su forma congelada alcanzó 4.675 ton.
Por su parte, Chile produjo y exportó 17.135 ton. de su carne bovina, siendo China su principal comprador, según Odepa. El gigante asiático es uno de los principales consumidores del mundo y por eso los productores apuntan a ese mercado, pero por cuestiones diplomáticas Paraguay aún no puede acceder a ese cliente.
Total de exportaciones. En total se enviaron al mercado internacional 224.404 ton. de carne vacuna en 11 meses por USD 924,3 millones. Si se tienen en cuenta los ingresos, Chile tiene una participación del 36%, en segundo lugar está Rusia con 28% y en el tercero se encuentra Israel.
330,9
millones de dólares ingresaron al país por el envío de carne bovina a Chile, uno de los principales mercados.