12 jul 2026

Aún no se sabe qué pasó con 4 millones de kilos de carne

El actual presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Fredis Estigarribia, asumió ayer el cargo y dijo que su prioridad es aclarar dónde están, cómo entraron y qué pasó con los 4 millones de kilos de carne que ingresaron al país sin certificación sanitaria.

Bienvenida.  El nuevo presidente del Senacsa,  Fredis Estigarribia (i), asumió oficialmente el cargo ayer.

Bienvenida. El nuevo presidente del Senacsa, Fredis Estigarribia (i), asumió oficialmente el cargo ayer.

No quiso aventurarse sobre la posibilidad de que la carne haya llegado a comercializarse al público. “Ojalá que no haya sucedido eso”, indicó.

Reiteró que el número surge a partir de la diferencia encontrada entre el volumen registrado como importado por la Dirección de Aduanas y el volumen que fue autorizado por el Senacsa.

Este cruce de datos se hizo después de que haya caído la carga de Frigorífico Concepción, el pasado 2 de mayo.

Estigarribia prometió que las investigaciones continuarán y que en ese marco, hoy visitarán la planta de la mencionada empresa en Concepción, con un equipo del Senacsa y de la Secretaría de Estado de Tributación (SET).

Recordó que lo ocurrido es muy grave, principalmente, porque apeligra el estatus sanitario de Paraguay, el cual es “muy alto”.

“Tenemos que mantener eso, tenemos que cuidar todos los aspectos”, insistió. Para ello, remarcó la necesidad de un trabajo conjunto y permanente entre Aduanas y la institución a su cargo.