Para las 10:00 está previsto que los participantes ya estén de vuelta en la plaza de Santa María para participar del acto de inauguración, a las 11:00 se realizará la apertura de los diferentes stand de sandía y sus derivados, inicio de la competencia entre productores para conocer quién produce la sandía más grande y más dulce.
prueba de comer sandía. A las 12:00 tendrá lugar la competencia de sandía je’u en todas sus categorías, a las 13:00 feria de comidas, almuerzo a cargo de las feriantes de la zona. A las 14:00 inicia la demostración de alimentos preparados con la sandía y sus derivados a cargo de los estudiantes del Instituto Superior de Tecnología en alimentos de la comunidad de Santa María. A las 19:00 está marcado la apertura del festival artístico.
Mientras tanto, para el sábado las actividades se pondrán en marcha a partir de las 08:00 con la exposición de las sandías y sus derivados; posteriormente desde las 09:00 arrancará la competencia de sandía je’u en sus diferentes modalidades; a las 10:00 está marcada la premiación de la sandía más pesada y dulce; a las 11:00 de nuevo se tiene previsto un momento artístico; y desde las 12:00 habrá un almuerzo popular.
El evento concluirá a las 13:00 con la entrega de los reconocimientos a los productores participantes. VR