En cuanto al volumen exportado, no hubo demasiada variación, notándose un 1,82% de avance en las cantidades logradas hasta julio pasado, con relación al primer semestre de 2016. Es así que un poco más de 148.000 toneladas fueron a los diferentes mercados que actualmente tiene la proteína roja nacional.
Chile sigue siendo el principal importador de la carne bovina local, acaparando el 40% de los envíos, mientras que Rusia se queda en segundo lugar, con el 20%, en tanto que Brasil ocupa el tercero, con 11%.
En cuanto a la carne porcina, se registró una disminución de casi el 20% en torno a los ingresos en dólares respecto de similar periodo del año pasado, es decir que tan solo ingresaron USD 1,6 millones, cuando en el semestre del año anterior se había recibido en divisas poco más de USD 2 millones.
Rusia y Vietnam son los únicos mercados de este segmento, el primer país acapara el 97% de los destinos, quedando el resto para la nación asiática.
Por su parte, la carne aviar tuvo un incremento del 12% en similar periodo en contraste con lo conseguido hasta la mitad del año pasado, en cuanto a divisas. Es así que se lograron USD 718.000 respecto de los USD 643.000 correspondientes al año 2016.
Vietnam, Angola y Congo son los principales compradores.