23 ene. 2025

Se mantiene al alza precio del tomate

Desde la semana previa a las fiestas de fin de año, los precios del tomate mejoraron para las fincas productivas. Por el momento se descartan importaciones.

En su peor momento, los horticultores recibieron apenas G. 2.000 por cada kilo de tomate. Los valores saltaron ahora a más de G. 4.000 y las cargas de mejor calidad incluso a G. 6.000 por kilo.

Este comportamiento se observa en medio de una presión de los comerciantes para que se vuelva a habilitar la importación, mientras que los proveedores piden desesperadamente que se siga prohibiendo su ingreso.

El director de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Ernesto Sotelo, explicó que hay parcelas en plena cosecha que prometen una gran disponibilidad para la próxima semana. Luego del relevamiento de datos sobre el abastecimiento del mercado, se analizará si corresponde permitir nuevamente la importación, pues el año pasado los comerciantes empezaron a traer tomate argentino y brasileño desde el 3 de enero.