Las clases estarán a cargo de la profesora Patricia Miranda, quién enseñará cómo elaborar el pan kesu y el pan de leche. Además de aprender a elaborar estos alimentos y su historia, el alumno recibirá la orientación sobre costos para venta. Esto, para los interesados en realizar posteriormente un emprendimiento en el rubro.
El centro municipal está ubicado sobre la calle Mencia de Sanabria 271 entre Yataity y 12 de Octubre. Para mayor información, sobre qué donación llevar o los cupos disponibles para el curso, pueden llamar a la línea baja (021) 310-429, o al celular (0994) 260-400.