23 abr. 2024

Habrá más cantidad y calidad de tomates con nueva cosecha

Luego de dos semanas de clima adverso para las hortalizas, los productores están arrancando con otra cosecha que promete mejor madurez del tomate. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) estima que el producto nacional podría cubrir la demanda hasta la primera semana de diciembre.

De acuerdo al último monitoreo de las zonas tomateras, habrá suficiente provisión hasta la segunda quincena de noviembre e inclusive podría alcanzar los primeros días de diciembre, según el director de Comercialización del MAG, Ernesto Sotelo.

Comentó que gran cantidad de tomate está en una etapa de maduración en ciudades como Caaguazú, 3 de Febrero y Coronel Oviedo. Según el análisis de la institución, la baja temperatura y las lluvias de las semanas anteriores afectaron a la producción, que ahora se está recuperando.

Sin embargo, Sotelo aclaró que se realizará otra verificación para levantar datos acerca de la disponibilidad de las hortalizas, entiendo que el consumo local es de alrededor de 6.000 toneladas al mes. Dependiendo de la información recolectada, se determinará si el país aún se puede autoabastecer o si es necesario otorgar permisos de importación de manera gradual.

Acerca de las expectativas de los productores, que meses antes habían protestado en Asunción, mencionó que hay un ambiente más tranquilo debido a que la comercialización es fluida. Los precios van desde G. 3.500 y G. 6.000 por kilo.

En simultáneo las conversaciones con el sector productivo giran en torno a la papa y la cebolla, cuya temporada está en su etapa final.

En el mercado mayorista estos productos están entre G. 103.000 y G. 108.000 por bolsa, valores que se van monitoreando para decidir en qué momento se empezarán a aprobar importaciones.


Las Cifras
6.000
toneladas de tomate consume el mercado nacional. Actualmente la producción está abasteciendo en un 100% .

G. 95.000
cuesta en el mercado mayorista el tomate que se presenta en caja de madera de 18 kilos. La de 20 kilos está G. 120.000.


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