Las primeras parcelas de sésamo ya fueron trilladas, pero sin precios de referencia. La oleaginosa es una de las alternativas de la economía del pequeño productor. En tanto, ayer se conformaron mesas sectoriales para tratar la problemática del rubro. Fue durante la reunión entre exportadores y técnicos en el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Según un informativo del MAG, se estima que en unos 20 días se podrá definir el precio. Sin embargo, las siembras de setiembre ya fueron colectadas en San Pedro y Concepción. Los cultivos iniciados en octubre están en plena zafra y las de noviembre están en desarrollo vegetativo.
La conformación del precio se da tras las cosechas del hemisferio norte, explicó Nelson Lezcano, técnico del MAG. Expuso que países productores como Honduras, China, India, Sudán y Etiopía son los países formadores de la cotización internacional de este rubro que no forma parte de los commodities tradicionales.
Lezcano comentó que se estima una producción paraguaya de 35 mil toneladas de sésamo, con una proyección incierta de un área de 80 mil hectáreas, para la próxima siembra.
En cuanto a precios, el año pasado, a nivel local comenzó con 3.500 guaraníes por kilo, dijo el técnico, pero aclaró que se tuvo un tipo de cambio a 6.200 guaraníes por dólar, unos 1.000 guaraníes más que en la actual cotización.
Entre tanto, ayer se conformaron dos mesas de trabajo sectorial. Una está integrada por la Dirección de Comercialización del MAG y la Cámara de Exportadores de Sésamo. La otra, por la Dirección de Investigación Agrícola, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas y la designación del comité técnico del gremio agroexportador.