Igualmente, los productores consideran que el monto aún no compensa la suma de gastos relacionados a producción, medidas para enfrentar la sequía y los bajos precios registrados en el primer semestre del año, cuando los ganaderos llegaron a rematar los bovinos incluso a USD 2 por kilogramo vivo en el mes de mayo.
De acuerdo a la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay, el novillo paraguayo supera al argentino, que en la última semana cotizó USD 2,79, pero todavía se encuentra por debajo de Brasil y Uruguay, donde los frigoríficos pagaron a los productores USD 3 y USD 3,1 por kilogramo, respectivamente.
Por su parte, la Cámara Paraguaya de Carnes ve que el producto argentino va ganando competitividad en el mercado, a lo que se suma la preocupación de la paralización del comercio con Europa.
LA CIFRA
2,9
dólares por kilogramo al gancho cotizó el novillo paraguayo en la última semana. Por encima del bovino argentino.