“Siempre en agosto hay poca venta y hay muchas desgracias y por eso nuestros antepasados realizaron este tradicional trago para ahuyentar la mala onda y renovar la sangre. Tuvimos muchas ventas este año”, refirió Verónica Ferreira, vendedora del lugar.
Asimismo, destacó las propiedades medicinales de esta bebida para combatir los cuadros gripales.
“El carrulim por sus componentes que tiene es muy efectivo para los resfriados y la limpieza de estómago”, acotó Verónica.
Remarcó que existen dos tipos de carrulim, pero que el tradicional está compuesto por caña, ruda y limón.
“Esta es una tradición que debe perdurar y en el Mercado 4 siempre hacemos una fiesta por el Día del Carrulim. Esto es algo tan nuestro, un patrimonio cultural y ya también los jóvenes se están acoplando a prepararlo”, puntualizó.
Según la creencia, beber siete tragos de la pócima ayuda a purificar la sangre.
