El titular de esta repartición, abogado Rodrigo Velázquez, indicó que hasta ahora se recogieron 1.100 toneladas de la fruta, pero que al final de la temporada piensan alcanzar las 2.400 toneladas.
En la ocasión se presentó el producto Chutney de mango bajo el nombre Calles de Asunción, un aderezo para carne, pastas o arroz, elaborado por el chef Rodolfo Angenscheidt, sobre el cual ya hay interés de cadenas de supermercados para su venta en enero próximo.
El intendente Mario Ferreiro dijo que de lo que se recauda por esta venta se pagarán cursos de gastronomía para los barrenderos para preparar alimentos a base de mango.