En América Latina se pierden o desperdician anualmente 127 millones de toneladas de alimentos.

FAO

América Latina desperdicia 127 millones de toneladas de alimentos

En América Latina se pierden o desperdician anualmente 127 millones de toneladas de alimentos, problema que se agudiza por la falta de capacitación, tecnificación y financiamiento de los productores, y por la poca conciencia de los consumidores, dijeron a EFE expertos reunidos en Bogotá.