Los procesos de apertura de mercados, tanto con Estados Unidos como con Japón, están muy avanzados, informó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin.
“Estados Unidos está más cerca. Esperamos una auditoría en el primer trimestre del año que viene y vamos a pasar”, manifestó el titular del servicio.
Con respecto a Japón, explicó que el proceso está avanzando y que este mercado tiene la particularidad de poner mucho énfasis en el aspecto de la salud humana. Por ello, se trabaja muy de cerca con el Ministerio de Salud local, comentó.
También informó que el Senacsa está realizando auditorías en frigoríficos locales, de tal manera a preparar las plantas ante una visita de técnicos de la UE, que es un mercado muy valioso, dijo.
