asado
Durante su estadía en Argentina, Santiago Peña dijo que la diferencia entre la carne paraguaya y la del vecino país es que los parrilleros argentinos “saben cocinar”. Al reconocido asadero Leyzman Salim le cayó como un balde de agua fría, teniendo en cuenta que Paraguay ganó una competencia latinoamericana y también se destacó a nivel mundial.
Ante la proximidad del feriado por el Día del Trabajador, varias personas se preguntan cuál es la clave para preparar el mejor asado. Un grupo de asaderos respondió a las consultas.