Según la legislación, en Paraguay la cadena láctea es un sector en constante desarrollo, empleando en el ámbito primario, industrial y comercial a aproximadamente 250.000 personas, por lo que es sumamente importante para la economía, el desarrollo territorial y social, la promulgación de esta ley.
Luis Goiburú, viceministro de Ganadería, indicó que esta ley va a favorecer especialmente a los pequeños productores de leche que cuentan con menos de 100 cabezas de ganado vacuno. “De los 154.000 productores lecheros, esta ley va a beneficiar a unos 122.000; entonces, se verán cada vez más animados a producir con el valor agregado de que van a vender todos sus productos”, dijo Goiburú.
Con esta ley además buscan garantizar el estatus sanitario animal, dentro de la lucha contra la brucelosis y la tuberculosis, enfermedades que se transmiten del animal al humano.
Se establece que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) será el organismo ejecutor a través del Viceministerio de Ganadería (VMG), conjuntamente con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod), la Asociación de Productores de Leche (Aprole), entre otros.
