“Si no trabajamos en una producción sustentable de agroalimentos para el año 2050 no quedará nada de naturaleza ni biodiversidad. Por eso, colaboramos con las compañías del sector para minimizar los impactos y preservar la naturaleza, mientras se sigue tratando de ver cómo alimentamos al planeta”, refirió a ÚH.
Clay expuso ante empresarios de rubros agropecuarios una visión de cómo estos últimos podrían ser más eficientes y agregar valor a sus productos para tener acceso a mercados, mediante modelos de producción amigables con el medio ambiente.
La Fundacción WWF trabaja con 70 de las 100 mayores compañías a nivel mundial. Ahora está iniciando un proyecto en América Latina en lo que hace referencia a complejo cárnico y soja.
El especialista avizora grandes oportunidades para el Paraguay, en cuanto a intensificación de la producción, y que esta sea sostenible. “Se puede incrementar el actual nivel de 0,25 cabezas de ganado por hectárea hasta 1 cabeza e incluso hasta 4 cabezas por hectárea, en un plazo de diez años con prácticas que mejoran los suelos, el pasto y la genética”, ejemplificó el experto.
Finalmente, recomendó que los mismos productores compartan sus experiencias de buenas prácticas, que mediante la investigación se vayan descubriendo alternativas de producción sustentable.
