Más de 40 profesionales gastronómicos y amateurs, así como locales gastronómicos, estarán presentes en la feria de este lunes. Las personas interesadas también pueden ir a cocinar si así lo desean y para el efecto deben llevar sus ingredientes e implementos a utilizar.
El movimiento Guarará, que se realiza habitualmente el primer lunes de cada mes, busca intervenir espacios que necesitan atención del público, devolver la cultura de vereda a los comensales y, en esta ocasión, solidarizarse con el Café Francés, tras el incendio del sábado pasado.
Desde la página de Facebook, los organizadores de Guarará, anunciaron que todo lo recaudado será destinado a la reconstrucción del local siniestrado. Asimismo, indicaron que aceptarán donaciones de dinero en efectivo o de equipamientos para restaurantes y materiales de construcción.
