El diagnóstico nutricional realizado por el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), dependiente del Ministerio de Salud Pública, revela que el 17,8% de niños y adolescentes escolares presenta sobrepeso y un 7,1% son obesos, estos índices tienen mayor prevalencia que la desnutrición.
Las regiones donde se observaron obesidad con mayor frecuencia son Ñeembucú, Alto Paraná y Misiones. Los escolares y adolescentes de zonas rurales demostraron mayor prevalencia de desnutrición, mientras que los de la zona urbana mayor obesidad.
La talla baja o desnutrición se presentó en el 6% de la población total, con predominancia en regiones como Presidente Hayes, Concepción, Caazapá y Paraguarí.
Los resultados corresponden a 4 investigaciones emprendidas sobre el perfil nutricional de niños escolares y adolescentes de 5 a 19 años en instituciones educativas del sector público en Paraguay correspondiente al año 2011.
Por otro lado, al evaluar el estado nutricional por grupo etario se constató que los escolares de edades comprendidas entre 5 y 12 años presentaron mayor predominio de sobrepeso y obesidad que los escolares de entre 13 a 19 años.
Según el estudio el 2,5% presenta riesgo de desnutrición y las regiones con mayor prevalencia son Presidente Hayes, Cordillera y Boquerón.
La licenciada Celia Massi, jefa del Departamento de Monitoreo y Evaluación del INAN, señaló a ÚH que se pudo observar una diferencia significativa entre hombres y mujeres, ya que se registra mayor desnutrición y obesidad en varones.
Refirió que el índice de sobrepeso en zonas urbanas se podría dar a causa de que en estos lugares hay mayor transporte y se camina menos, se hace menor actividad agrícola, se tiene mayor acceso a las comidas rápidas y otros.
Para determinar el perfil nutricional de la población de estudio, fueron analizadas 10.255 personas, cuya edad promedio fue de 126 meses, quienes fueron seleccionadas de forma aleatoria.
INVESTIGACIÓN. Massi mencionó que para la investigación del próximo año se prevé incluir a las instituciones privadas para estudiar si el factor socioeconómico influye en la obesidad o desnutrición de los estudiantes.
El estudio del año 2010 reveló que el 16,9% tenía sobrepeso y el 8,2% obesidad. En comparación a este año aumentó el índice de sobrepeso y disminuyó la obesidad, según Massi.
OBESIDAD O SOBREPESO. La nutricionista Leticia Aranda explicó que para distinguir si un niño o adolescente tiene sobrepeso u obesidad se mide el Índice de Masa Corporal (IMC) teniendo en cuenta el peso y la talla.
"Siempre se ve el índice de masa corporal, si el niño está de 25 de IMC hasta 30 es de sobrepeso, a partir de 30 para arriba hablamos de obesidad", indicó refiriéndose al cuadro de masa muscular.
Mencionó que el exceso de comidas rápidas y gaseosas engorda al niño. El sedentarismo y la poca actividad física también influyen.