Las empresas asociadas a la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac) cerraron el 2006 con una inversión de 2.750.000 dólares, un incremento de 20% con respecto al 2005.
El 1 de junio la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) conmemora el Día Mundial de la Leche.
En nuestro país, la ocasión se celebrará con un seminario de dos días en Itapúa.
Ródney Düeck, presidente de la Capainlac, destacó la recuperación del sector que el 2006 cerró con un crecimiento del 9% en la producción de leche.
Comentó que en el caso de las firmas asociadas al gremio lácteo, se observó un incremento de las inversiones y que para este año la tendencia sigue en alza.
Las principales capitalizaciones se darán en dos frentes. Por un lado, la empresa Doña Ángela apunta a una nueva planta industrial, en la zona de influencia de Central Sur (Villeta, Nueva Italia, Guarambaré y otros).
Por otra parte, otra empresa asociada a la cámara (presumiblemente una de las cooperativas lácteas) analiza la posibilidad de construir una fábrica de leche en polvo.
Al margen de esto, otras firmas cooperativas también trabajan en el desarrollo de proyectos con los tamberos, con el apoyo de una organización canadiense.
SEMINARIO. La Capainlac y la Asociación Paraguaya de Productores de Leche (Aprole) organizan para el 31 de mayo y 1 de junio el Seminario por el Día de la Leche. Será en el salón auditorio de la feria Agrodinámica, en Colonias Unidas (Itapúa).
El evento contará con la presencia de conferencistas locales y extranjeros. Algunos de los temas son: manejo del rodeo lechero, evolución del ganado, rutina del ordeño, control lechero, la nutrición y otros. Los interesados pueden contactar al (021) 513-752.

Algunos números de la Capainlac
* Total de miembros: 7
* Mano de obra: 4.217 personas (en forma directa en las plantas asociadas)
* Crecimiento de la producción: 9%

* INVERSIÓN
AÑO DÓLARES
2005 2.285.000
2006 2.750.000

Fuente: Capainlac