Por Justiniano Riveros

CONCEPCIÓN

Calientes y doradas galletas, bollos, pan de miel y tortas forman parte de los productos en base a harina de trigo que se fabrican en una pequeña industria, en Concepción, con fondos provenientes de la Agencia del Gobierno de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid/Paraguay).

Sus directivos constataron la marcha de dos proyectos productivos ejecutados por la ACDI-Voca en el Departamento de Concepción

La primera visita fue al local de la fábrica de miel y panadería, ubicada en el kilómetro 16, en la localidad de Belén.

En ese lugar, 20 jefes de familias del comité El Progreso trabajan con todo éxito en la elaboración de miel de caña. Igual cantidad de mujeres operan con panificados tales como coquito, rosquita, galleta, bollo, pan de miel, torta, magdalena y boquerón.

Eusebia Penayo de Ariste, presidenta del comité de mujeres, indicó que actualmente el trabajo ya está funcionando bien, a dos meses de la instalación de la panadería donada por la Usaid.

"Ya tenemos clientes, todos los panificados vendemos inmediatamente. Hay muchos pedidos", indicó.

Destacó que la intención de las mujeres es acrecentar la empresa de manera que sea beneficiosa en el futuro a sus hijos y nietos.

La comitiva fiscalizadora también llegó hasta la carpintería que funciona en el barrio Fátima de la ciudad de Belén, en la cual activan 16 jóvenes, en su mayoría estudiantes.

"Estamos trabajando en la elaboración de sillas pedagógicas para una escuela de Horqueta", explicó Silvio Cabo, uno de los beneficiarios del proyecto también financiado por los americanos.

MARCHA. Steven E. Hendrix, director adjunto de Usaid-Paraguay, manifestó su contento por el buen funcionamiento de los dos proyectos.

Destacó que el objetivo de su visita es constatar la marcha y hacer el seguimiento para estimular y potenciar a los beneficiarios de los proyectos en desarrollo. "Esto es un ejemplo más de la nueva onda de trabajo que estamos realizando, generando nuevos empleos y trabajos", sostuvo Hendrix.

La inversión estimada en la instalación de la panadería y la carpintería es de 15.000 dólares, financiada por la Usaid y ejecutada por la organización sin fines de lucro denominada ACDI-Voca.

La intención del Gobierno americano es ocupar mano de obra a productores asociados y que por su propio esfuerzo puedan mejorar su condición de vida.

ORGANIZACIÓN. En el kilómetro 16, Belén, hay una buena organización de los vecinos que se unieron para iniciar estas dos pequeñas empresas (panadería y fábrica de miel), que ocupan en su totalidad el tiempo de las 20 familias.

Los hombres trabajan en la fábrica de miel, elaborando también mosto, mientras sus esposas se dedican a la preparación de panificados.

MERIENDA ESCOLAR. La Gobernación de Concepción tiene como intención, para el año que viene, adquirir los productos panificados producidos en la panadería para distribuir a los niños escolares dentro del programa de complemento nutricional.

"Nosotros vamos a hacer el esfuerzo para que los panaderos locales accedan a las licitaciones para que distribuyan sus productos a los escolares", prometió Emilio Pavón, gobernador de Concepción.

Cifra

15.000

dólares es la inversión en la obra, pagada íntegramente por la Usaid, ejecutada por la organización denominada ACDI-Voca en beneficio de las familias de la localidad de Belén, en Concepción.