Sigue suba de precios vacunos

Tras el récord histórico de baja oferta durante la Semana Santa (solo se subastaron 2.220 cabezas), el mercado ganadero volvió a sus números habituales de ingreso de hacienda, pero los precios nuevamente crecieron (esta vez en torno al 2% semanal), ubicándose los valores del mes ya por encima de los establecidos en marzo. Se destaca el repunte en la cotización de las vacas, con precios sólo superados por los de enero.
La oferta semanal en el mercado de ferias ganaderas de consumo de la Gran Asunción sumó 4.095 cabezas, cantidad apenas inferior en 1% al promedio de ingresos semanales del presente año. En la composición de la oferta general, fue notoria la merma en el ingreso de vacas, que ocuparon solamente el 51% del volumen subastado en la semana, contra la cuota de 55,5% que alcanza esta categoría animal en la oferta acumulada anual. Otra característica de la oferta actual es el mayor peso promedio de los animales, con valores acumulados de abril que superan a los registrados en todos los meses anteriores del año, en cada clasificación animal, manteniéndose la tendencia iniciada tras el bajo peso presentado por la hacienda en febrero.
Fuera de la escasa oferta del lunes 9, que se ubica como la cuarta menor del año para ese día, los ingresos diarios en las restantes jornadas estuvieron cerca de lo normal, con sustancial merma en la cantidad de vacas subastadas hacia el final del ciclo.
Los precios promedios y máximos en las diferentes categorías tuvieron un comportamiento zigzagueante a lo largo de la semana, alcanzándose los valores topes en la operatoria del jueves 12 y decayendo nuevamente el viernes, pese al clima lluvioso imperante. En la semana, los precios de referencia mejoraron 2%, excepto en vacas que tuvieron un incremento inferior al 1% semanal, pero no obstante alcanzaron el jueves un precio máximo de 5.270 guaraníes por kilo vivo, ya superior al logrado en marzo por las vacas. También los toros superaron el precio máximo alcanzado en la semana previa, al lograr el miércoles un precio pico de 5.460 guaraníes.

Toros y novillos en alza
El precio de referencia semanal del novillo ascendió hasta 4.800 guaraníes, el de los toros creció hasta 4.741 guaraníes y las vacas llegaron a un nivel de 4.367 guaraníes.
Excepto el viernes, en las otras jornadas el precio máximo diario correspondió a lotes de toros.
Se espera un fuerte aumento en la oferta en las semanas previas a los festejos del Día del Trabajador, aunque con similar comportamiento en cuanto a los precios, tendencia que podría incrementarse de perjudicar la inestabilidad climática el ingreso de hacienda. Esto porque con el mal tiempo la entrada de animales a las ferias suele disminuir notablemente.