Un Gobierno que aporte más para una rápida recuperación del sector cárnico, otorgando créditos a largo plazo, que garantice la seguridad jurídica y física, "para que se pueda trabajar en paz y con la confianza de que nuestros derechos y nuestras propiedades no serán avasallados por nadie".
Así habló el presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), Gustav Sawatzky, durante la ya tradicional Noche de la Carne.
Ponderó el impacto de la carne para la economía nacional; dijo que es "uno de los motores" de la dinámica económica. Sin embargo, abogó porque el Gobierno preste más atención al sector, ante la crisis internacional y una sequía que golpearon a la producción.
Indicó que aguarda créditos a largo plazo y seguridad para la inversión.
"Si se dan estas condiciones podremos trabajar a favor de un país que necesita el aporte de todos en este delicado momento coyuntural, en que vemos tambalear la economía de las potencias mundiales", dijo.
GANADERÍA. Resaltó que la ganadería es todo un proceso, desde alimentación del ganado, el crecimiento, la faena, los cortes, la industrialización hasta su degustación final, que se ha tomado con "responsabilidad y seriedad". Destacó que este tipo de trabajo redundó en conquista de mercados en Sudamérica y Europa, arrebatando espacios a los vecinos, "históricos exportadores cárnicos".
Por su parte, Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, dijo que en los últimos tres años las inversiones de la industria cárnica local superan 150 millones de dólares, pero que por la crisis los asociados al gremio dejaron de recibir más de 15 millones de dólares, de octubre a diciembre pasado.
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