La necesidad de desarrollar programas en salud animal de apoyo a las actividades avícolas fue resaltada por Pablo Mauger, referente del sector. El dirigente visitó la Expo 2009, en Mariano Roque Alonso.
Entre los trabajos desarrollados están de apoyo a la certificación de país libre de enfermedades aviares, o erradicadas o libres. La intención es tener el apoyo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) para fortalecer la presencia paraguaya en el comercio internacional.
"Estuvimos reunidos con la gente de Senacsa dos semanas. Queremos dar más seguimiento para llegar hasta la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), de manera a tener la certificación internacional", reiteró.
Entre tanto, admitió que para las exportaciones están con problemas más financieros que técnicos. Citó el caso de Rusia, principal comprador de carne blanca paraguaya. "Los bancos no dan créditos. Los clientes tienen problemas. No hay seguridad. Uno manda productos a ciegas sobre el precio, por eso hace falta una garantía como cartas de créditos", indicó.
Mauger también comentó que sube el precio de la materia prima para la alimentación de las aves, pero la variación del producto al consumidor final no tiene el mismo ritmo. Dijo que mientras los granos suben 10% o más, el pollo registra una variación de 5%.
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