De acuerdo a estimaciones de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), la próxima campaña triguera, que se iniciaría en las próximas semanas, también tendrá “una disminución importante en el área de siembra”.
Esto “podría representar la necesidad de importar trigo para suplir la demanda interna”, advirtió la Capeco.
La producción de trigo en Paraguay ha sido mayoritariamente para el consumo interno. No obstante, la exportación también registra una caída importante, lo que evidencia la retracción en la producción (ver infografía). Los envíos de trigo sufrieron una dramática caída del 85% durante el presente ciclo.
La salida de trigo en la zafra 2017 (entre mayo de 2017 y marzo de 2018), se redujo de 359.250 toneladas exportadas a 53.922 toneladas, según datos del gremio.
Sonia Tomassone, asesora de la Capeco, explicó que esto se debe a la reducción de la producción, que “sacrificó” los envíos al exterior para suplir efectivamente la demanda interna.
Añadió que el poco trigo exportado fue direccionado en su totalidad a Brasil.
Causas. Con respecto a los motivos de la reducción de la producción, explicó que los problemas en el cruce de frontera por las huelgas de la Receita Federal y últimamente por las dificultades en la operatividad del Control Integrado Fitosanitario de Ciudad del Este y Foz de Iguazú, y Santa Helena y Puerto Indio, producen retrasos y otros inconvenientes logísticos, que a su vez aumentan los costos.
Paraguay es el único país subtropical con cultivos de trigo a nivel mundial, pero debido a las limitantes mencionadas, el país sigue sufriendo una caída sostenida de su área y, en consecuencia, de la producción y exportación.
