28 mar. 2024

Habilitan hoy planta de mosto saborizado

Una moderna planta procesadora de mosto saborizado con limón, naranja y piña se inaugura esta mañana en Guarambaré, la cual apunta a proveer el producto a supermercados y principales negocios de Asunción y ciudades vecinas.

Emprendedor.  Alberto Segovia empezó el negocio de venta de mosto con un puesto móvil hace tres años.

Emprendedor. Alberto Segovia empezó el negocio de venta de mosto con un puesto móvil hace tres años.

Alberto Manuel Segovia, presidente de la Asociación de Productores de Mosto de Asunción y del Área Metropolitana, explicó que esta bebida combinada con otras frutas ya se viene comercializando en las calles y que cuenta con la aceptación de la gente.

Dijo que empezó hace tres años con un móvil y que actualmente ya tiene siete de ellos en varios puntos de la Gran Asunción, logrando vender en promedio entre 300 y 350 litros por día.

“La idea ahora es industrializar esta bebida. Que la gente la pueda encontrar en los supermercados y almacenes debidamente envasada. Todo es natural. No se agrega azúcar, agua ni químico alguno”, destacó.

Segovia mencionó que tiene materia prima asegurada para abastecer cualquier demanda, puesto que se unió a un productor de caña dulce de la zona de Guarambaré, cuya propiedad de 10 hectáreas empezó a ser cosechada para alcanzar este objetivo.

“Adquirimos un galpón y una máquina que limpia la caña dulce. No es que se la exprime estando sucia. Todo es higiénico. Vamos a entregar un producto limpio y de mucha calidad”, expresó finalmente.

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