Unos 500 trabajadores de restaurantes, bares, hoteles y otros participarán de esta singular justa que contempla premios para los mismos y para la mejor hinchada.
Los competidores formarán equipos de dos integrantes, quienes con una bandeja balanceada en una sola mano en la cual deben llevar una botella de vino abierta y dos copas, tendrán que cubrir el circuito de una cuadra, triunfando quien llegue en las mejores condiciones.
Esta actividad cuenta con apoyo de London Import SA, Asocentro, Senatur, Dirección General de Cultura y Turismo de la Comuna capitalina, entre otros.