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Economía
jueves 16 de febrero de 2017, 01:00

El volumen de carne bovina exportada creció 18% en enero

La exportación de carne vacuna registró un incremento de más del 18,2% en volumen durante enero 2017, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Según el informe, desde el 1 al 31 de enero se enviaron más de 20.600.000 kilogramos de la proteína roja, lo que se tradujo en más de USD 86 millones, muy diferente al escenario del mismo periodo del año pasado, cuando en volumen se enviaron 17.493.884 kilogramos y en divisa ingresaron al país unos USD 67 millones.

La exportación de carnes, menudencias, productos y subproductos de origen animal, que incluyen bovinos, aves y porcinos, durante todo el mes de enero tuvo un crecimiento del 25,7%.

Los envíos totalizaron más de USD 111 millones por 374.757 toneladas enviadas que representan un aumento en peso del 15,6% comparando con las estadísticas del año 2016, de acuerdo al Senacsa.

Destinos. Chile lideró los destinos de exportación de la carne paraguaya en el primer mes del año, a donde se enviaron 6.759.685 kilogramos, por más de USD 31 millones. Le siguen Rusia con 6.719.130 kilogramos exportados, por valor de más de USD 21 millones, luego están Brasil, Israel y Vietnam, como los principales mercados de destino.

CIFRAS. En volumen de envíos de carne se registró un crecimiento de 3,3% el año pasado; el problema es que con la reducción generalizada en los precios que los mercados pagaron por el producto, se cerró el año con 2,1% menos en divisas que en 2015.

Pese a que Chile quedó en el tercer lugar como el país que mejor paga por la proteína paraguaya, continúa ocupando el primer lugar como el principal destino.

El año pasado se realizaron envíos al país trasandino por valor de USD 359 millones, lo que supone un incremento de 8,4% respecto al año anterior.

En volumen también los chilenos incrementaron, en 19,4%, por lo que a nivel global solo Chile representa actualmente el 26,3% de todo lo que se exporta de carne paraguaya.