Sin embargo, para tranquilidad de los consumidores, dijo que estos incrementos no se darán en forma inmediata y que se buscará ajustar los valores para la exportación, de manera a que los compradores nacionales no se vean muy afectados.
“El incremento de la ANDE nos incide entre un 30 y 40% de más. En teoría, si hoy trasladamos directamente al consumidor, todos los cortes deberían subir 6%. Pero no va a ocurrir, porque hay varias variables que se manejan en la industria. La industria va a manejar trasladando, distribuyendo y más bien tirar este costo al producto de exportación más que al interno o buscar una baja de precios en la compra de materia prima”, comentó.
Explicó que es muy difícil que las subas se sientan rápidamente, porque la carne es muy volátil. Baja y sube semanalmente por el precio de la oferta y demanda de ganado en pie. No obstante, señaló que gradualmente podría ir dándose reajustes, en un plazo de entre 6 y 8 meses (fin de año).
NUEVOS MERCADOS. Pauls ve con buenos ojos la apertura de nuevos mercados e informó que Paraguay tiene un saldo exportable del 60%. Unas 200.000 toneladas se exportan al año y si se consiguen nuevos mercados, como pueden ser Emiratos Árabes Unidos, Hong Kong y México, la idea será redistribuir los envíos. Va a mejorar la media de ingreso de dólares (mejores precios), apuntó.
