La historia comienza en 1989 con un viaje a Estados Unidos, en el que Armin Kunstmann se encuentra con un libro sobre la elaboración de cervezas. El libro, titulado The complete joy of borne brewing o El placer de hacer cerveza casera, fue la inspiración para comenzar las primeras pruebas junto a familiares y amigos. Las cervezas Kunstmann arribaron a Paraguay en el 2014 con una propuesta de 3 especialidades: Torobayo (Pate Ale) Gran Torobayo (Strong Pale Ale) y Lager sin filtrar, siendo las dos últimas los nuevos lanzamientos en el país.