“El 99 por ciento de lo que consumimos son ajo chino y argentino. Es algo que no podemos entender, con la distancia y el costo del flete. Este ajo se compra a 600 guaraníes la cabeza contra un paraguayo que está a G. 1.500", dijo a la 970 AM.
Moreno señaló que son solo unos 80 productores de San Pedro y Ñeembucú los que producen ajo. “No se puede entender que con los recursos naturales que tenemos no exista un programa de apoyo. Son como 80 los productores locales. Los ajos chinos son grandes, los nuestros son pequeños”, dijo.
El ajo es uno de los productos más consumidos en el Paraguay como condimento para alimentos y además contiene varias propiedades medicinales.
China es el principal productor de ajo a nivel mundial, por lo que resulta difícil para los demás países competir con la tecnología y precios con los que cuenta el país.
