Luego de apreciar los ejemplares expuestos en la mencionada feria, el representante del Gobierno ecuatoriano habló sobre el valor que tiene la carne paraguaya para el mercado de su país.
Valverde confirmó que en menos de sesenta días se concretarían dos nuevos envíos de ganado en pie. Se habla de vuelos que trasladen a cerca de 600 animales cada uno, explicó.
Paraguay suma seis vuelos a Ecuador, en los cuales se trasladaron en total 1.204 cabezas de ganado, que significaron un ingreso de USD 3 millones en dos años.
Comentó también que Paraguay es el primer y único país que envía carne congelada a Ecuador, donde se valora mucho la genética y la calidad del producto.
El martes, el presidente de Frigorífico Concepción, Jair Lima, anunció el envío de dos toneladas de carne congelada a Ecuador, que serían destinadas a restaurantes exclusivos de Quito, para hacer degustaciones.