La fiscala Silvia Otazú intervino el local gastronómico en compañía de una comitiva compuesta por integrantes de la Policía Nacional, la Secretaría de Defensa al Consumidor (Sedeco), el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN). La fiscala contó a Telefuturo que la confitería ya contaba con varias notificaciones de la Municipalidad de Asunción.
La agente fiscal especificó que la clausura se realiza solamente en la casa central y no a la sucursal en el edificio Asunción Supercentro.
En conferencia de prensa, indicó que recibieron denuncias de la Municipalidad de Asunción y del INAN con relación a la manipulación de alimentos, además de la producción y comercialización.
“Constatamos una mala refrigeración y una mala manipulación de los alimentos, hay insectos como moscas, ratas y cucarachas”, indicó.
La fiscala destacó que el responsable de la firma aseguró que se encuentran en proceso de mejoras en el local. Agregó que aún no se puede determinar la imputación, ya que deberán esperar los resultados de los estudios laboratoriales que realiza el INAN.
