PILAR
La leche del tipo larga vida destinada a la merienda escolar de los niños del Departamento de Ñeembucú, distribuida por la Gobernación, presenta problemas de calidad. Numerosas instituciones educativas reportaron dificultades en la pureza. En varias escuelas, el producto no pudo ser consumido por los escolares.
En la capital departamental, en la escuela básica Defensores del Chaco, la leche se encontraba totalmente cuajada. Este mismo caso se dio en el Centro Regional de Educación de Pilar. En algunos institutos de enseñanza ya se dispuso no entregar la leche para su consumo.
Casos similares se dieron en estas instituciones: Escuela básica 265 San Atanasio, de Isla Umbú; escuela básica 430 San Rafael, Tacuaras; escuela básica Defensores del Chaco, 171 Laureles; escuela básica 301 Mcal. López, de Paso de Patria; escuela 267, de General Díaz.
Hugo Ozuna, jefe de Gabinete y secretario interino de Educación de la Gobernación de Ñeembucú, refirió que “nosotros como Gobernación no tenemos ninguna notificación oficial, quejas de ninguna institución sobre el estado de la leche, solamente noticia oficiosa, y de otros medios o personas que verificaron”.
Desde la Gobernación pretenden que las instituciones donde se dieron los problemas acerquen y hagan una denuncia concreta. El funcionario dijo que si constatan la anormalidad, procederán a la sustitución por precaución simplemente. Agregó que para adoptar una determinación más seria, “le pedimos a la gente que denuncie”.
Solicitó que acerquen a la Gobernación. “Con la comisión de padres o lo que fuere, nos digan que la leche está en mal estado y vamos a tomar otra determinación más concreta. En este momento se hace un relevamiento, se toma un indicador la información oficiosa y se hace la sustitución por precaución”, apuntó.
Consultado sobre si la sustitución de la leche en la escuela del Centro Regional de Educación ya fue por ese motivo, reconoció que fue por la misma razón. “Hay unas cuantas escuelas que ya tuvimos que hacer ese procedimiento por precaución”, indicó.
Dijo que no contaba aún con la cantidad de escuelas en donde realizaron la sustitución. Todas reciben la leche. Resaltó que en el caso de comprobar que la leche está en mal estado, tendrán que retirar todo el lote y reclamar a la empresa proveedora y, seguramente, aplicaremos una cláusula de penalización prevista en el contrato.
Dentro del plan de la merienda escolar, el gobierno departamental este año entregó a las instituciones de enseñanza leche y cereales. El producto lácteo es la leche conocida como larga vida UAA; no se pudo determinar aún cuál sería la causa de la variación del producto, teniendo en cuenta que estaba con los parámetros para su consumición, no estaba vencida.
