El evento, que es organizado por O’Hara Restaurante Escuela y cuenta con el apoyo de Última Hora, será de 8.30 a 18.00, en el salón de eventos Porto Colón, sitio en Colón esquina Piribebuy, Asunción.
Estarán presentes unos 20 chefs reconocidos internacionalmente para dar clases magistrales, como el famoso Lele, cocinero y conductor de Café San Juan, programa que se transmite por Foxlife.
Asistencia. Según mencionó la organizadora del evento, Aramí O’Hara Cabrera, se habilitaron unos 500 cupos para participar del Congreso.
La venta de las entradas se realiza en la Escuela O’Hara, sito en Colón 944 casi Manduvirá, y tiene un costo de G. 250.000. Sin embargo, presentando un ejemplar de la revista sobre repostería que saca Última Hora todos los jueves, se pagará solo G. 180.000.
En ese sentido, con la edición de mañana del diario, sale el ejemplar número 3, que contiene explicaciones paso a paso de cómo preparar golosinas y caramelos. Además, viene un material especial sobre las tartas cremosas.
Esta revista tiene un costo de G. 20.000 presentando el cupón que viene con el diario y G. 35.000 sin el cupón.
Asimismo, según la organizadora, los estudiantes que presenten factura de alguna universidad o escuela, pagarán también G. 180.000.
“Ya reservó por ejemplo gente que viene desde el interior y de ciudades del exterior que están cerca de la frontera. Le invitamos a la gente, a cualquier interesado a que se inscriba ya y pueda aprender y disfrutar de las clases de grandes chefs. Van a ser dos días de puro conocimiento”, expresó Aramí O’Hara Cabrera.
Cronograma. Según el programa del Congreso Internacional Multidisciplinario de Gastronomía y Turismo, el primer día habrá clases magistrales de los cocineros Itziar Aguirre (España) y Luly López Arias (Argentina), entre otros. Además, Esteban Aguirre y Anahí Barán dictarán conferencias sobre La escuela guarara y Estrategias para la apertura del negocio gastronómico, respectivamente.
Para el segundo día se prevén clases magistrales de los chefs Andre Magon (Brasil) y el ya mencionado Lele.
Para cualquier detalle, los interesados pueden llamar a los teléfonos (021) 492-220 y (021) 451-339.
